گیاه گلرنگ یکی از گیاهان محبوب در طب سنتی و طب نوین است. گلهای لوله ای این گیاه دارای ماده ای قرمز رنگ به نام کارتامین Carthamine می باشد که در آب به مقدار کم حل می شود ولی در الكل محلول است.
کارتامین به علت رنگ زیبائی که دارد در رنگرزی به کار می رود. گلرنگ از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. خاصیت مسهلی دارد. مسکن است. تنظیم کننده پریود است. تقویت کننده اعصاب است. برای رفع درد آرتروز و رماتیسم، محل های درد را با روغن گلرنگ ماساژ دهید.
استفاده از روغن گلرنگ در غذاها، کلسترول را پائین می آورد. در برطرف کردن تصلب شرائین مفید است. دردها و ناراحتی های قبل از عادت ماهیانه را برطرف می کند. از گلهای آن می توان به جای زعفران برای رنگین کردن برنج استفاده کرد.
فایل پی دی اف
: کاشت و مدیریت گلرنگ
نگارندگان: مهدی جمشید مقدم، سعید پورداد، خشنود علیزاده و سارا علیپور
سال انتشار: 1398
موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور
.w_748,h_90,r_k.JPG)
.w_748,h_90,r_k.jpg)
