بذر چیا (50 عددی) Salvia hispanica
توصیف:
چیا گیاهی یکساله و بومی جنوب مکزیک و آمریکای مرکزی است. چیا سالانه تا 180سانتیمتر بلند می شود و برگهای پهن و ساقه مربع شکل دارد که با موهای کوچک پوشیده شده اند. در اواخر بهار تا اوایل تابستان، گل های چیا به رنگ آبی شکوفا می شوند که زنبورها، پروانه ها و مرغ های مگس خوار را جذب می کنند. به لحاظ تجاری از دانه گیاه چیا، آرد، موسیالژ و روغن تهیه میشود که در صنایع غذایی و داروسازی استفاده فراوان دارد. گیاه چیا با دارا بودن گلبرگهای ارغوانی، نیلی و سفید به عنوان یک گیاه زینتی در فضای سبز و بدلیل تولید زیست توده به عنوان علوفه دام نیز کاربرد دارد. آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی موجود در این دانه گیاهی به سلامتی عمومی بدن کمک کرده و برای سلامت قلب و عروق، کاهش فشار خون، بهبود عملکرد گوارش، تقویت باروری و سیستم ایمنی بدن مفید است. فیبر و پروتئین بالای دانه چیا باعث شده که گزینه محبوبی برای سالم‌خواران، گیاه‌خواران و ورزشکاران باشد. برای استفاده می توان آن را به صورت تخم شربتی استفاده کرد.
روش کاشت:
بذرها را مانند بذر دیگر سبزیجات درون سینی کشت زیر لایه نازک خاک می کاریم و خاک آنرا مرطوب نگه می داریم بهتر است سینی کشت حاوی بذرها را روزانه دو ساعت در ظرف آب قرار داده تا گیاه از پایین آبیاری شود. روش دیگر برای کاشت بذر چیا یک گلدان کوچک را با خاک پر کرده و آن را کاملا مرطوب نمایید. در هز گلدان دو بذر چیا قرار دهید و آن ها را با لایه بسیار نازکر خاک بپوشانید. گلدان ها را با پلاستیک بپوشانید، دمای مناسب برای جوانه زنی بذر چیا 22 درجه سانتی گراد می‌باشد. جوانه زنی بذر معمولا دو هفته طول می‌کشد. وقتی اندازه نشا به حدود هشت سانتی متری رسید می توان آنرا به بستر کشت منتقل نمود.
نکات کلیدی:
نام خانواده: Lamiaceae
نام رایج: chia
نام فارسی: دانه چیا، بذر چیا
ارتفاع: تا 180 سانتیمتر
محتوای بسته: 50 عدد
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر