به ژاپنی درختچه برگ ریز است و میوه شبیه سیب کوچک به رنگ طلایی و زرد دارد که حاوی دانه های قرمز و قهوه ای می باشد. میوه های به ژاپنی بسیار ترش مزه، خوشبو و خوراکی هستند اما بیشتر برای ساخت ژله و مربا استفاده میشود تا مصرف خام.
پالپ میوه فهرست قابل توجهی از عناصر مانند کلسیم، آهن، مس، منیزیم، تیتانیوم، بور، نیکل و منگنز است.
طبق تحقیقات انجام شده توسط گروه بیوشیمی و تغذیه دانشگاه Szczecin، لهستان، این گیاه برای درمان کم خونی، روماتیسم، نقرس و بیماری های قلبی عروقی استفاده می شود. میوه Chaenomeles دارای بیشترین پتانسیل کاربردی است و دارای بسیاری از ترکیبات فعال بیولوژیکی مانند: ترکیبات فنلی، اسیدهای آلی، ترپنوئیدها، الکل ها، کتون ها یا آلدئیدها است.
سرشار از ویتامین C و غلظت بالای ویتامین C است. مطالعات اخیر نشان می دهد که میوه Chaenomeles می تواند به روند بهبود دیابت، تومور، آلرژی و بیماری های کبدی کمک کند. علاوه بر این این گیاه دارای خواص مثبت بسیاری است، مانند: اثر محافظتی کبد، خواص ضد التهابی، اثر آنتی اکسیدانی، اثر ضد میکروبی و محافظت کننده عصبی. میوه Chaenomeles ممکن است باعث رشد میکرو فلور مفید روده شود و به تنظیم وزن بدن کمک می کند.
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر