بذر کور، کاپاریس Capparis spinosa
توصیف:
کبر یا کور یا لگجی، بوته ای همیشه سبز با گلهای معطر می باشد که نسبت به خشکی مقاوم می باشد و در صخره ها و مناطق خشک به راحتی رشد می کنند. حداکثر ارتقاع آن حدود 1متر می باشد و به صورت خزنده روی زمین رشد می یابند.
گلهای زیبای کاپاریس به رنگ سفید و بنفش و صورتی بوده و از اواسط بهار تا اواخر تابستان نمایان میشوند. این گیاه برای تکثیر به یک فضای خشک با آفتاب کامل و با زهکشی عالی، نیاز دارد.
کور یا کاپاریس به عنوان یکی از گیاهان مهم دارویی محسوب می گردد و در درمان دیابت، کاهش کلسترول، خاصیت آنتی اکسیدان، درمان دردهای مفاصل و رماتیسم، فشار خون، و ضعف عمومی کاربرد دارد. این گیاه دارای مصارف و فوایدی متنوعی از قبیل؛ پایداری بوم شناختی، تنوع زیستی، حفاظت خاک، احیای اراضی، و مصرف خوراکی و دارویی است و حتی به صورت چاشنی و ترشی نیز استفاده می شود.
کاپاریس سرشار از موادمغذی و ترکیبات مفید ازجمله کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، ویتامینC ، ویتامینA ، ویتامینK ، ویتامینE ، ویتامین B1، B2 ، نیاسین، پانتوتنیکاسید، ویتامینB6 ، فولات، ریبوفلاوین، آهن، سدیم و پتاسیم است
روش کاشت:
ابتدا بذرهای کاپاریس را به مدت 2 روز داخل آب ولرم قرار دهید و سپس داخل یک دستمال کاغذی ضخیم و مرطوب گذاشته و داخل یک ظرف مانند بشقاب قرار دهید. سپس روی بشقاب را با نایلون فریزر بپوشانید و در جای نسبتا کم نور بگذارید.
هر روز چک کنید که بذرها مرطوب باشند ولی غرقابی نباشند بذرها بعد دو تا سه هفته جوانه می زنند. سپس بذرها را در داخل یک گلدان در عمق 1 سانتی متری در دمای 20 تا 26 درجه بکارید. در هنگام انتقال جوانه ها به باغچه حتما با خاک زیاد اطراف ریشه ها انتقال داده شود.
نکات کلیدی:
نام خانواده: Capparaceae
نام رایج: Caper, the caper bush, Flinders rose
نام های فارسی: کبر، کور، کاپاریس، کبرو، دک، داغ قارپوزی، خیاروک، لگجی، لیجین و لیجون.
ارتفاع: خزنده تا 150 سانتیمتر
وزن هزار دانه: 11 گرم
محتوای بسته: 10 یا 100 یا 1000 عدد
اگر این گیاه در محل شما نام دیگری دارد در نظرات بنویسید. سپاس
