بذر بارهنگ Plantago major
توصیف:
بارهنگ گیاهی است پایا، ظاهراً بی کرک یا کمی کرکپوش با بن و ریشه‌ای کوتاه است. ساقه آن به طول 70-10 سانتیمتر، متعدد ایستاده یا خیزان، فاقد شیار، مساوی یا کمی بلندتر از برگ‌ها است. برگ‌های آن تماماً طوقه‌ای، تخم مرغی پهن با 9-3 رگبرگ قوی و برجسته، کامل یا در حاشیه سینوسی، بی کرک یا کرکپوش، دارای دمبرگ نسبتاً بلند. گل‌ها سبز متمایل به قهوه‌ای، کوچک مجتمع در خوشه‌های دراز استوانه‌ای. موسم گلدهی گیاه اردیبهشت تا شهریورماه است. دانه‌ها را از اواسط فصل بهار به بعد جمع‌آوری می‌نمایند. «Plantain» یک نام هند و اروپایی به معنای «داروی زندگی» است. تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که این نام نمی‌تواند چیزی دور از حقیقت باشد. بارهنگ گیاهی دائمی است که تصور می‌شود از اروپا و آسیا نشات گرفته و اکنون در تمام دنیا کشت می‌شود. عصاره‌ای که از برگ بارهنگ و دانه بارهنگ استخراج می‌شود، فواید و خواص درمانی فراوانی دارد. برگ بارهنگ دارای خاصیت ضد باکتریایی است و به علت داشتن این خاصیت برای درمان زخم‌ها، التهاب‌ها و جراحت ها کاربرد دارد.از دیگر خواص بارهنگ می‌توان به درمان سرفه، درمان یبوست و درمان اگزما اشاره کرد. بارهنگ (در متون طب سنتی ذنب الفار که لسان الحمل باشد و بارتنگ که گویا نام هندی آن است) (Plantago major L) گیاه چندساله‌ای از تیره بارهنگیان است. از جمله دیگر خواص بارهنگ می‌توان به نقش و تاثیر آن در لاغری و کاهش وزن اشاره کرد. این گیاه سرشار از فیبر است و باعث کاهش اشتها می‌شود. مصرف این گیاه همراه با آب قبل از وعده‌های غذایی می‌تواند منجر به کنترل اشتها و سیری طولانی مدت و کمتر خوردن شود و در نهایت به کاهش وزن افراد کمک نماید. از دیگر خواص بارهنگ می‌توان به خاصیت سم‌زدایی این دانه‌های خاکستری اشاره کرد. بارهنگ با سم‌زدایی از کبد، به درمان کبد چرب کمک می‌کند و ریسک ابتلای کبد به هپاتیت را نیز کاهش می‌دهد
روش کاشت:
کاشت بذر در فضای آزاد از اواخر زمستان و اوایل بهار امکان‌پذیر است ولی در گلخانه یا فضای بسته در تمام طول سال قابل انجام است.اگر بذرها را قبل از کاشت چند هفته در یخچال بگذارید و بعد اقدام به کاشت کنید کمی زودتر جوانه می‌زنند ولی اغلب افراد بذر بارهنگ را مستقیم می‌کارند و تقریباً ظرف دو هفته بذرها جوانه خواهند زد حتی بدون قرار گرفتن در یخچال. دقت کنید تا زمان جوانه زنی بذرها خاک می‌بایست مرطوب باشد و بعد از جوانه زنی نیز تا زمان چند برگی شدن نباید گیاه تشنگی شدیدی بکشد اما بعد از بالغ شدن مقاوم خواهد شد. کاشت بذر بارهنگ در اغلب مناطق به غیر از مناطق کوهستانی با زمستان‌های سخت انجام می‌شود. این گیاه می‌تواند چند سال در خاک بماند و هرساله مجدد برگ دهی و گلدهی داشته باشد. بعد از تهیه بذر بهتر است یک محل با آفتاب کامل برای کشت آن پیدا کنید هر چه محل آفتابگیر تر باشد بوته سریع‌تر به اندازه برداشت می‌رسد.
نکات کلیدی:
خانواده: Plantaginaceae
نام رایج: broadleaf plantain, white man's footprint, waybread, or greater plantain
نام فارسی: بارهنگ، بارتنگ
ارتفاع: تا 70 سانتیمتر
محتوای بسته: 20 یا 100 عدد
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر