بذر چای ترش (10 عددی) Hibiscus sabdariffa
توصیف:
یکی از گیاهان دارویی پرمصرف که خواص متعددی دارد. گیاهی یکساله، شاخه دار، ارتفاعی حدود 150 سانتی متر، رنگ آن سبز تیره متمایل به قرمز،برگ ها متناوب، رگبرگ ها پنجه اي و برگ ها داراي 7 – 3 لوب و حاشیه برگ ها دندانه اي، بدون کرك، دمبرگ بلند یا کوتاه دارند. گل ها بزرگ و دمگل کوتاه، رنگ آن قرمز متمایل به زرد با مرکز تیره، هرمافرودیت می باشد. خواص بی نظیر گیاه جادویی چای ترش باعث شده که همواره این گیاه مورد توجه واقع شود. گل چای ترش دارای بوته هایی با ارتفاع تقریبا 2 متر و گل های زرد رنگ هستند که کاسبرگ هایی سبزرنگ دارند. کاسبرگ های این گل پس از آن که میوه هایش رسید به رنگ قرمز در می آیند. چای ترش مزه ای ترش دارد و به همین دلیل معمولا با شکر مورد استفاده قرار می گیرد. ترشی موجود در چای ترش به دلیل وجود ویتامین C می باشد و همین موضوع سبب می شود تا چای ترش خاصیت ضد سرماخوردگی پیدا کند. البته نوشیدنی چای ترش یا چای مالمیر به صورت نوشابه سرد هم در اکثر نقاط آسیا و آفریقا مورد استفاده قرار می گیرد. چای ترش دارای خواص داروئی می باشد. این گیاه حاوی مقادیر آنتوسیانین در کاسبرگ های خود است که سبب کاهش فشار خون می شود. این ماده خاصیت ضد سرطانی نیز دارد و مدر نیز است. آنتی اکسیدان های موجود در چای ترش ضد چربی خون اند.
روش کاشت:
بهتر است بذرها را قبل کاشت به مدت یک شبانه روز در آب ولرم خیس کرده و سپس روی یک خاک نرم بریزید. ساده ترین راه برای رسیدن به این امر کاشت در خارج از خانه در پاییز برای جوانه زنی بهاره است. در غیر این صورت، دانه ها را با مقدار مساوی یا بیشتر ماسه مرطوب یا ورمیکولیت مخلوط کنید. در یک کیسه پلاستیکی در بسته قرار دهید و به مدت 1 تا 2 ماه در یخچال نگهداری کنید. برخی از دانه ها ممکن است در کیسه نگهداری جوانه بزنند اگر به مدت طولانی مرطوب شوند.
نکات کلیدی:
خانواده: Malvaceae
نام رایج: Roselle
نام فارسی: چای ترش، چای مکی
ارتفاع: تا 150 سانتی متر
محتوای بسته: 10 عدد
