گیاه دارویی خاکشیر

Descurainia sophia

خاکشیر دانه‌ای ریز با خاصیت لعاب‌دهی است که در طب سنتی ایران جایگاه ویژه‌ای دارد و معمولاً به صورت شربت مصرف می‌شود.

 فواید خاکشیر

· رفع یبوست: مهم‌ترین اثر علمی آن، خاصیت ملین ملایم است. موسیلاژ (لعاب) آن نرم کننده روده است.
· رفع عطش و گرمازدگی: به دلیل نگهداری آب، به عنوان نوشیدنی خنک در تابستان و ماه رمضان استفاده می‌شود.
· کاربردهای سنتی: در طب سنتی برای بهبود جوش و التهابات پوستی، کاهش تب، و کمک به دفع سنگ کلیه استفاده می‌شود.
 

طریقه مصرف

· روش سرد (برای یبوست): یک تا 2 قاشق غذاخوری خاکشیر را خوب بشویید و در آب سرد بخیسانید. برای طعم بهتر می‌توانید کمی شکر، عسل یا آبلیمو اضافه کنید.
· روش گرم (برای اسهال): یک قاشق غذاخوری را در آب جوش بریزید و 10 دقیقه بگذارید تا دم بکشد، سپس ولرم میل کنید .
· نحوه شستشو: حتماً قبل از مصرف چند بار با آب بشویید تا ناخالصی آن جدا شود.