بذر گوجه بری، دیوخار (10 عددی) Lycium barbarum
توصیف:
گوجی بری یا گرگ خار یا دوخار یکی از گیاهان بسیار پرکاربرد و دارویی است که به ارتفاع تا 3 متر در بیابان های جنوب ایران پراکنده است. میوه های آن دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و ضد التهابی بوده و بطور وسیعی برای تهیه داروها و مکمل های غذایی به ویژه جهت لاغری استفاده می شوند. میوه بصورت ماده خام، آب میوه و یا چای استفاده می شود همچین می توان انهای بصورت پودر ، تنتوره ، و یا قرص مصرف کرد . مقدار مصرف پیشنهاد شده 5 تا 12 گرم در روز می باشد. میوه ان باعث افزایش طول عمر جلوگیری از سفیدی مو می شود. عصاره پوست ریشه نیز بعنوان خنک کننده و همچنین جوشنانده اند با دوزهای مختلف بین 6 تا 15 گرم برای کاهش طب استفاده شده است. ترکیبات موثر گیاه بالغ بر 30 سال تحقیق برروی گیاه کوجی بری نشان می دهد این گیاه سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی بخصوص در میوه می باشد که دارای اثرات ضد تومور، ضد سرطانی، خود ایمنی و ضد دیابت می باشد. تحقیقات اخیر حضور مقادیر زیادی از کارتانوئید ها ، فلاونوئید ها ، پلی ساکاریدها و گروهی از ترکیبات محلول در چربی با طیف رنگی بین زرد تا قرمز را شامل می شود که بطور گسترده در صنایع غذایی به دلیل جلوگیری از بیماریهای مزمن مانند پیری زودرس استفاده شده است.
روش کاشت:
بذرها را به مدت یک تا دو روز در آبی با 25 درجه سانتیگراد خیس کنید. این کار جوانه زنی آنها را افزایش می دهد. سپس بذر را در عمق 3 سانتیمتری خاک ماسه ای مخصوص بذر بکارید. آب را روی خاک اسپری کنید. دما باید حدود 17 تا 20 درجه سانتیگراد باشد. وقتی دو برگ ظاهر شد آن را به بیرون منتقل کنید و بعد از آن آنها را با آب پاش آبیاری کنید. اجازه ندهید خاک خیس شود. ساقه اصلی را درست در بالای برگ سوم از بین ببرید. این امر باعث می شود گیاه بجای رشد عمودی به صورت بوته رشد کند. فرم بوته ای میوه بیشتری نسبت به گیاه بلندتر به بار می آورد.
نکات کلیدی:
خانواده: Solanaceae
نام رایج: Chinese wolfberry, barbary matrimony vine, red medlar or matrimony vine
نام فارسی: گوجه بری، دیوخار، گرگ خار
ارتفاع: تا 3 متر
محتوای بسته: 10 عدد بذر
