بذر ارغوان Cercis siliquastrum
توصیف:
ارغوان گیاه بومی است و در ایران در برخی مناطق به صورت خودرو می‌روید. بلندی آن به 5 متر هم می‌رسد، اما بیشتر به صورت درختچه‌است. این درخت را به عنوان گیاه زینتی می‌کارند.
برگ‌های ارغوان به شکل قلب، بدون کرک و دارای کناره‌های صاف است. گل‌های این درخت در اوایل بهار روی شاخه‌ها و حتی روی ساقه اصلی، پیش از رشد برگ‌ها پدید می‌آیند و چون عده آنها بسیار زیاد است، منظره زیبایی به درخت می‌دهد.
ارغوان در خاک‌های آهکی پرقوت بهتر رشد میکند و در برابر خشکی مقاوم است و به تابش مستقیم نور خورشید نیاز دارد. برای زیادکردن این درخت، بذر آن را فروردین در هوای آزاد می‌کارند. این درخت را از راه پیوند و قلمه‌زدن نیز زیاد می‌کنند.
اوایل اردیبهشت، ارغوان تماشایی‌ترین زمان خود را می‌گذراند. در این هنگام در حالی که شاخه‌ها هنوز بدون برگ هستند، گل‌های خوشه‌ای و صورتی‌رنگش به حالت آویخته ظاهر می‌شوند و سپس برگ‌های سبز و قلبی‌شکل، آن شاخه‌ها را زینت می‌بخشد.
اسطوره شناسی و کاربرد محلی:
ارغوان یکی از زیباترین اشعار هوشنگ ابتهاج (سایه) است که این شعر را در دوری از درخت ارغوانش سروده است.
خانه ابتهاج که به ثبت میراث فرهنگی رسیده است، خانه ارغوان نام دارد و دلیل این نامگذاری وجود درخت ارغوان در حیاط این خانه است و دلیل معروفیت ارغوان، نه خود درخت بلکه شعر سایه است.
در افسانه ها ارغوان درختی است که جبرئیل در هیبت آن بر موسی نازل شد.
حافظ در اشعارش از ارغوان برای توصیف رنگ شراب استفاده کرده است.
هر ساله مراسمی ادبی و فرهنگی به نام جشن ارغوان در اولین روز اردیبهشت با حضور شاعران و نویسندگان و همینطور مقامات دولتی و محلی در منطقه پروان در افغانستان برگزار می شود.
مزه گل ارغوان ترش و نسبتاً مطبوع است. از این رو در بعضی از کشورها گل ارغوان را همراه سالاد می‌خورند یا در بعضی از غذاها می‌ریزند.
افسانه درخت یهودا: درخت ارغوان را در برخی منابع درخت یهودا نامیده اند. درخت ارغوان را به یهودای اسخریوطی، یکی از دوازده حواری که به عیسی خیانت کرد، مرتبط می‌کنند. این داستان می‌گوید که پس از خیانت، یهودا خود را از درخت سرسیس حلق‌آویز کرد و باعث شد گل‌های سفید از شرم سرخ شوند.
این درخت به دلیل برگ‌های قلبی شکلش به عنوان "درخت عشق" نیز شناخته می‌شود.
نام علمی Cercis از کلمه یونانی "kerkis" به معنی ماکوی بافنده گرفته شده است که به شکل غلاف‌های دانه اشاره دارد.
خواص درمانی:
در ایران کاربرد زینتی و تزیینی درخت ارغوان بیشتر از کاربرد و ارزش دارویی آن است درخت ارغوان علاوه بر اینکه جنبه تزیینی دارد از ریشه، برگ و گل و پوست آن در طب سنتی برای درمان بیماری‌ها استفاده می‌شود.
از پوست و چوب آن برای درمان آبسه می‌توان استفاده کرد و گل‌های تازه آن خلط های سینه را از بین می‌برد و باعث راحت‌تر شدن تنفس می‌شود. ضماد گل سوخته ارغوان، خون ریزی را بند می‌‌آورد.
از گیاه ارغوان به صورت دم کرده گل و دم کرده پوست ریشه استفاده می‌شود. گل‌های ارغوان ترش مزه هستند، در بعضی از کشورهای اروپایی از آن ترشی درست می‌کنند.
استفاده ضماد سوخته گل ارغوان برای خونریزی مفید است و از خونریزی جلوگیری میکند و آن را قطع میکند.
مخلوط خاکستر ریشه ارغوان همراه با روغن کنجد برای جلوگیری از ریزش مو و ابرو بسیار مفید می‌باشد. حتی در گذشته از این خاکستر به عنوان مداد ابرو استفاده می‌کردند و استفاده از آن مژه ها را بلند میکند.
روش کاشت:
بهترین زمانی که می‌توان درخت ارغوان را کاشت اوایل فصل پاییز است، اگر بخواهید با بذر این گیاه را بکارید باید به مراحل زیر دقت کنید.
1- در مرحله اول به خاطر پوشش سخت بذر باید با کمک یک چاقو، چند شکاف در روی پوشش بذر ارغوان ایجاد کنید یا با کمک کاغذ سنباده پوشش روی بذر را ساییده تا پوشش آن نازک شود.
2- بهتر است برای اینکه بذر زودتر جوانه بزند آن را به مدت یک شب در آب ولرم خیس کنید یا حدود نیم ساعت در آب بجوشد.
3- در گلدانی که ماسه دارد بذر را بکارید و روی آن یک پلاستیک شفاف بکشید.
4- گلدان باید در محیطی باشد که دمای آن حدود 4 تا 5 درجه سانتیگراد بوده و برای این کار می‌توان از طبقات پایین یخچال استفاده کرد.
5- به مدت پنج تا هفت هفته باید گلدان در این دما نگهداری شود و باید سطح کاشت همیشه مرطوب باشد.
6- بعد از گذشت چند هفته باید بذر از گلدانی به گلدان دیگر که خاکش زهکشی شده باشد انتقال داده شود. بهترین خاکی که بذر ارغوان می‌تواند در آن به خوبی رشد کند باید از مخلوط 30 % خاک باغچه ، 30% ماسه، 20% برگ و 20% کود دامی تشکیل شده باشد.
7- دمای 15 تا 20 درجه سانتیگراد بهترین دما برای جوانه زدن بذر ارغوان است که بعد از 15 تا یک ماه کم کم شاهد اولین جوانه‌ها خواهید بود.
نکات کلیدی:
خانواده: Fabaceae
نام رایج: Judas tree
نام فارسی: ارغوان
ارتفاع: 2 تا 5 متر
محتوای بسته: 10 یا 100 یا 1000 عدد
اگر این گیاه در محل شما نام دیگری دارد در نظرات بنویسید. سپاس
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر