روش کاشت داشت و برداشت گیاه دارویی کاپاریس

روش کاشت داشت و برداشت گیاه دارویی کاپاریس

کبر یا کور یا لگجی، بوته ای همیشه سبز با گلهای معطر می باشد که نسبت به خشکی مقاوم می باشد و در صخره ها و مناطق خشک به راحتی رشد می کنند. حداکثر ارتقاع آن  حدود 1متر می باشد و به صورت خزنده روی زمین رشد می یابند.

گلهای زیبای کاپاریس به رنگ سفید و بنفش و صورتی بوده و از اواسط  بهار تا اواخر تابستان نمایان میشوند. این گیاه برای تکثیر به یک فضای خشک با آفتاب کامل و با زهکشی عالی، نیاز دارد.

کور یا کاپاریس به عنوان یکی از گیاهان مهم دارویی محسوب می گردد و در درمان دیابت، کاهش کلسترول، خاصیت آنتی اکسیدان، درمان دردهای مفاصل و رماتیسم، فشار خون، و ضعف عمومی کاربرد دارد. این گیاه دارای مصارف و فوایدی متنوعی از قبیل؛ پایداری بوم شناختی، تنوع زیستی، حفاظت خاک، احیای اراضی، و مصرف خوراکی و دارویی  است و حتی به صورت چاشنی و ترشی نیز استفاده می شود.

کاپاریس سرشار از موادمغذی و ترکیبات مفید ازجمله کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، ویتامینC ، ویتامینA ، ویتامینK ، ویتامینE ، ویتامین B1، B2 ، نیاسین، پانتوتنیکاسید، ویتامینB6 ، فولات، ریبوفلاوین، آهن، سدیم و پتاسیم است

گلهای گیاه کاپاریس یا کور یکی از گلهای مورد علاقه زنبور عسل محسوب می شود

فایل PDF کاشت داشت و برداشت کاپاریس: کاشت کاپاریس.pdf

لینک خرید بذر کاپاریس: بذر کاپاریس