ادامه مطلب
زیره سیاه
زیره سیاه .Carum carvi L Apiaceae مقدمه میوه های زیره سیاه در انجیل به عنوان ادوایه ای مطبوع معرفی و خصوصیات فوق العاده آن برشمرده شده است. دیوسكورید در كتاب خود تحت عنوان ً پنج مقاله ً گفته است: زیره سیاه انسان را قوی و تنومند می كند. این گیاه از قرن دهم از جزایر سیسیل تا شمال اسكاندیناوی در مقیاس وسیعی كشت می شده است. برای اولین بار در …








